El puerro es muy útil y versátil, se come fresco y preparado. Cultivan cebollas en todas partes, esta es una cultura sin pretensiones, que es rica en vitamina C. En la cocina, no solo se usan verduras, sino también "patas" - tallos falsos blanqueados. El proceso de cultivo no es laborioso, incluso un aspirante a jardinero puede hacerlo.
Puerro: plantar semillas para plántulas
El período de vegetación de este cultivo es bastante largo, por lo que las cebollas deben plantarse en plántulas. Hay algunos principios a considerar al sembrar semillas:
• Remoje el material de plantación en agua tibia durante aproximadamente 25 minutos. Además, las semillas se dejan envueltas en un paño húmedo durante varios días. Esto debe hacerse independientemente del método de cultivo, el procedimiento acelera la aparición de plántulas.
• La siembra de semillas para las plántulas debe realizarse no antes de principios de marzo.
• El suelo para las plántulas se prepara con anticipación. Como mezcla de suelo, use tierra de césped con humus o turba.
• La distancia entre las líneas en el contenedor no debe ser superior a 5 cm, y la profundidad de colocación de la semilla: aproximadamente 1 cm.
• Las cajas con semillas deben cubrirse con una película para mantener el nivel necesario de humedad y calor.
• Cuando aparecen los brotes, la temperatura diurna debe ser de aproximadamente 18 grados, la temperatura nocturna debe ser de 10 grados.
• Las plántulas necesitan aderezo, que se realiza dos veces con fertilizantes minerales.
• El riego regular de las plántulas es la clave para cultivar plántulas fuertes y saludables.
Antes de plantar plántulas de puerro en una cama, debe endurecerse. Para hacer esto, una semana antes de la siembra propuesta, la temperatura en la habitación se reduce, los contenedores con plántulas se sacan al aire libre.
Plantar plántulas de cebolla en el jardín.
Se plantan plántulas de unos dos meses en las camas. Esto debe hacerse no antes de principios de mayo. En este punto, las plantas deben ser fuertes, tener un sistema de raíces bien desarrollado, dos pares de hojas y alcanzar una altura de aproximadamente 15 cm.
Para cultivar puerros, debe seleccionar áreas bien iluminadas, ya que él prefiere el calor y la luz. A la sombra, la planta se sentirá mal, el rendimiento disminuirá y el riesgo de enfermedad aumentará.
El suelo antes de plantar necesita estar bien fertilizado. Por 1 plaza. m camas usan 2 cucharadas. l fertilizantes minerales, un cubo de humus mezclado con 2 vasos de ceniza. La tierra está bien excavada y humedecida.
El esquema de plantar puerros en las camas es de dos líneas. La distancia entre las plantas en la hilera es de 10-15 cm, y entre las líneas de unos 30 cm. La profundidad de enraizamiento de las raíces de los puerros es de 15-20 cm.
Las plántulas sin terminar se cubren con un spanbond hasta que se establezca un clima cálido y las heladas nocturnas desaparezcan.
Cultivamos puerro: cuidado de plantas (foto)
Para que el cultivo de cebolla sea bueno y el sabor sea excelente, debe seguir la tecnología agrícola de cultivo y las reglas para el cuidado de la planta.
La planta exige cuidados al comienzo de la temporada de crecimiento, y después de plantar en el suelo, el proceso se simplifica.
1. El factor más importante en el cultivo de puerros es la ausencia de malezas en el jardín. El deshierbe debe llevarse a cabo de manera oportuna.
2. El suelo siempre debe estar en estado húmedo, pero esto significa que debe organizar un pantano en el jardín. La humedad moderada es otro componente en el camino hacia una buena cosecha. Es necesario aumentar la cantidad de riego en junio, cuando se forma la masa verde, y también en julio, cuando se forma el bulbo.
3. Para obtener una buena pierna blanca, la planta necesita ser cortada varias veces por temporada. Después de esto, el suelo debe estar bien cubierto con paja o hierba cortada.
4. Algunas semanas después del trasplante, la planta se alimenta. Para hacer esto, use excrementos de pájaros o mullein. Un espacio entre hileras se riega con una solución, es imposible verter líquido sobre la planta misma. En suelos con buenos nutrientes, puede hacerlo con la infusión de hierba fermentada.
5. Cuando alimente plantas, debe controlar el contenido de nitrógeno en las mezclas. Un exceso de ella conduce a la descomposición de las cebollas, incluso durante el almacenamiento.
Importante! Antes de apilar las cebollas, se puede agregar un poco de ceniza debajo de cada planta.
Cosecha de cebollas para almacenamiento
Coseche la cebolla según sea necesario. A fines del otoño, todas las plantas deben almacenarse. Todas las plantas seleccionadas para el almacenamiento a largo plazo deben estar preparadas. Se examina cada bulbo: se eliminan las hojas dañadas, el resto se corta a 1/3 de la longitud, las raíces también se cortan, dejando aproximadamente 1 cm.
Almacena las cebollas a una temperatura de aproximadamente 2-5 grados. La bodega o la cámara inferior del refrigerador funcionarán.
• Cuando guarde las cebollas en el refrigerador, debe envolverlas en una película, luego permanecerá mucho más tiempo sin perder sus cualidades.
• En el sótano, las cebollas se almacenan solo en posición vertical, en arena húmeda. Para rellenar las cebollas, puede usar la tierra de las camas.
Importante! El puerro no deja de crecer, incluso cuando se guarda para su almacenamiento.
Si no hay suficiente espacio para almacenar cebollas frescas, se puede secar. Para hacer esto, limpie la pata blanca, corte y seque en la habitación, luego en el horno. Debe almacenar un espacio en blanco en una bolsa de lino, una caja de cartón, pero no en un recipiente herméticamente cerrado.
Puerro: consejos de cultivo
1. En las regiones del sur del país, puedes cultivar puerros sembrando semillas directamente en el suelo. El momento óptimo para la siembra es a principios de marzo, que puede continuar en abril. El tiempo depende del clima y la variedad de plantas. Las semillas se siembran en hileras, cuya distancia debe ser de unos 60 cm. Cuando aparecen varias hojas en las plántulas, las plantas se adelgazan. Repita el procedimiento cuando aparezcan dos pares de hojas. Después del último adelgazamiento, la distancia entre las plantas debe ser de al menos 10-15 cm.
2. Si la temperatura diaria se mantiene por debajo de 15 grados, entonces no se realiza el riego. El sistema de riego por goteo ayudará a ajustar la frecuencia de riego y distribuir la humedad de manera uniforme. Le permite dosificar con precisión la mezcla de nutrientes, alimentando el fertilizante en la cantidad necesaria para cada planta.
3. El riego por riego no es muy efectivo, ya que el riesgo de propagación de enfermedades aumenta debido al aumento de la humedad del aire.
4. Los tomates, pepinos, papas, repollo, hierbas perennes serán buenos predecesores para el cultivo de puerros. Después de este cultivo, casi todas las verduras también se pueden plantar.
Para la siembra secundaria de cebollas, debe elegir un jardín donde solían crecer los cultivos adecuados. El puerro solo se puede devolver a su lugar original después de 4 años. Un aterrizaje anterior implica un aumento en el número de plagas y enfermedades.
Puerro: enfermedades y plagas (foto)
Con el cuidado adecuado, la planta prácticamente no se blanquea y no se daña por las plagas. Pero los desembarques descuidados a menudo son atacados por varios parásitos.
• Onion fly: el enemigo más traicionero que come hojas. Las larvas de la plaga se comen la pata blanca, la cosecha se puede tirar. Para la prevención, puede plantar puerros junto a las zanahorias.
• El mosaico viral infecta las plantas después de una inmersión. Aparecen manchas amarillas en las hojas que impiden que se desarrolle la cebolla. Para plantar, solo necesita usar semillas de cebolla frescas.
Importante! ¡No se recomienda cultivar puerro después del ajo! Estas plantas son parientes cercanos.
