Para aquellos que controlan la nutrición y la salud y constantemente se muerden el cerebro: qué sería tan delicioso cocinar para el desayuno.
Ofrecemos 9 opciones de platos saludables para la mañana, que nuestros lectores llaman lo mejor:
1. Una avena tan diferente
Avena - El desayuno más tradicional. Resulta más sabroso si lo cocinas con leche. Avena vacía: no todos pueden disfrutarla. Por lo tanto, el plato se puede variar con aditivos. Harán que el desayuno sea más saludable y nutritivo.
Como cocinar
1. En agua hirviendo (o leche), vierta avena en una proporción de 2: 1.
2. Agregue sal y azúcar al gusto.
3. Cocine por 7-10 minutos.
4. Se puede agregar mantequilla antes de servir.
Como una adición a las gachas, puedes usar lo que quieras. Puede ser: manzanas, plátanos, pasas, bayas frescas o congeladas, ciruelas pasas, albaricoques secos, pasas, nueces, trozos de chocolate, miel, canela. Algunos incluso agitan la leche condensada de avena. Todo depende de la imaginación y la disponibilidad de productos en el refrigerador.
Una variación puede ser avena "perezosa".
Como cocinar
1. Por la noche, vierta avena con kéfir, agregue azúcar o mermelada, puede dar fruta. En lugar de kéfir, puedes usar yogur. Entonces no tienes que agregar azúcar.
2. Todos mezclar bien y dejar en el refrigerador durante la noche.
Un delicioso y saludable desayuno lo espera por la mañana. Es especialmente agradable comer este plato frío al calor.
2. Muesli
Continuando con el tema de la avena "perezosa". Hay un camino para un desayuno aún más rápido y más perezoso. Simplemente compre granola preparada y condimente con yogur o kéfir. ¡No puede ser más fácil!
3. Gachas de arroz con manzanas y pasas
La papilla de arroz con leche dulce es una buena opción para el desayuno. Pero está demasiado saturado de carbohidratos rápidos. Para mantenerse lleno por más tiempo después de ese desayuno, es mejor cocinar gachas de arroz con frutas. Por ejemplo, con manzanas. Por lo tanto, el plato se absorberá más tiempo y, antes del almuerzo, no sentirá hambre.
Como cocinar
1. Enjuague el arroz de grano redondo.
2. Llene con agua o leche en una proporción de 1: 3.
3. Agregue sal, azúcar a las preferencias de sabor.
4. Mientras hierve, cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
5. Mientras tanto, cortamos manzanas, eliminando el núcleo y la cáscara.
6. Hacemos vapor las pasas.
7. En una sartén, caliente 50 g de mantequilla.
8. Deje los trozos de manzana y las pasas en este aceite durante unos 5 minutos. Puede espolvorearlos con azúcar y canela.
9. Agregue la salsa resultante a la papilla terminada.
4. Gachas de mijo con calabaza
Continuando la carrera de gachas. No es ningún secreto que los cereales son la mejor fuente de energía, vitaminas y carbohidratos complejos. Ideal para el desayuno. Prepare gachas de calabaza para el desayuno. Su color amarillo soleado le dará un humor alegre por la mañana.
Como cocinar
1. Tomamos 500 g de calabaza, la cortamos en cubos.
2. Caliente 3 tazas de leche y arroje trozos de calabaza.
3. Agregue 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita. sal
4. Cocine la calabaza por unos 15 minutos.
5. Vierta 1 taza de mijo lavado en una cacerola donde se cocina la calabaza.
6. Reduce el fuego. Agitando, continúe cocinando durante unos 20 minutos.
7. Cubra la papilla terminada con una manta e insista.
8. Antes de usar, puede condimentar las gachas con mantequilla.
5. tortilla
La tortilla es un mínimo de tiempo y productos. La tortilla tiene muchas proteínas, que se saturan bien. La saciedad antes del almuerzo está garantizada.
Como cocinar
1. Tomamos 90 ml de leche.
2. Introduzca 3 huevos en él.
3. Agregue una pizca de sal.
4. Batir la mezcla con un batidor.
5. Viértalo en una sartén caliente, engrasada.
6. Cocine durante 5-10 minutos debajo de la tapa.
La tortilla clásica tiene muchas variaciones. Se puede cocinar con queso, hierbas, verduras. La tortilla se puede cocinar en el horno, microondas o olla de cocción lenta. Los huevos y la leche son solo la base. Imagina
6. Cuajada
No hay tiempo para meterse con el desayuno? La cuajada te ayudará. Haga la masa de cuajada usted mismo. Perfecto desayuno ligero y bajo en grasa.
Como cocinar
1.200 g de requesón
2. 50 g de crema agria
3. Una pizca de vainillina
4. Azúcar o mermelada
Además, todo depende de lo que amas. Agregue plátano, fresas, pasas. Cualquier bayas y frutas son adecuadas.
7. Tartas de queso
Continuamos sobre los platos de requesón. Recordemos los buenos pasteles de queso viejos.
Como cocinar
1.300 g de requesón, 2 huevos, 2 cucharadas. azúcar, 3 cucharadas mezclar harina y vainilla
2. Forme pequeñas bolas a partir de la masa resultante
3. Enróllalos en harina
4. Extender sobre una sartén caliente
5. Freír en aceite por ambos lados hasta que estén doradas
8. Cazuela de requesón
Termina la cuajada épica con una cacerola. ¿Recuerdas que en la guardería nos encantaba una cazuela dulce con pasas, espolvoreada con leche condensada? Trae de vuelta estos sentimientos. Cocine la cazuela de requesón.
Como cocinar
1. Batir 2 huevos con 3 cucharadas. azúcar
2. Agregue 500 g de requesón y 2 cucharadas en porciones. sémola Mezclar
3. Agregue vainilla y un puñado de pasas.
4. Verter en una fuente para horno.
5. Coloque el plato en el horno precalentado.
6. Hornee por 30 minutos. La temperatura es de 180 grados.
La cazuela lista de requesón se puede servir con salsa, mermelada, leche condensada o bayas.
9. Panqueques de avena y plátano
Los panqueques son nuestros panqueques, pero a la manera estadounidense. Esos panqueques gruesos y peculiares. Difieren en la facilidad de amasar la masa y la velocidad de preparación. No hay harina en estos panqueques, por lo que también son útiles.
Como cocinar
1. Poner en un tazón: 1 plátano, 125 ml de leche, 1 huevo, 125 g de crema agria, 120 g de avena, 1 cucharada de harina de trigo, 1/4 cucharadita. canela molida, 2/3 cucharadita polvo de hornear, 1/4 cucharadita refresco
1 cucharadita azúcar, 1/4 cucharadita sal
2. Mezcle todo con una licuadora hasta que quede suave.
3. Verter en una sartén caliente y freír cada panqueque (en una sartén ligeramente engrasada) durante 1 minuto por cada lado.
¡Sé saludable y joven! ¡Come bien, sabroso y variado!
