¡Todos disfrutan de una gran cosecha de manzanas! Surge la pregunta: ¿cómo mantener fresca la riqueza cultivada hasta la primavera?
Los jardineros experimentados han dominado los trucos que ayudan a que el cultivo permanezca fragante y fresco.
Variedades de invierno
Cada especie tiene la capacidad de retener nutrientes durante mucho tiempo. Las manzanas tardías, que se cosechan en octubre, se almacenan perfectamente. Los más comunes son:
· Aurora - resistente a bajas temperaturas, las frutas tienen una forma redonda y grande;
· Jonathan: una famosa variedad de invierno, las cualidades nutricionales pueden persistir hasta mayo;
Golden Delicious: de tamaño mediano, valorado por su aroma y jugosidad;
· Renet Simirenko - criado por selectores rusos, tiene un tono verde - blanco y un sabor agridulce. En un ambiente favorable, almacenado hasta el verano.
Recogiendo un cultivo
Antes de recoger manzanas, es necesario preparar la herramienta, liberar el almacenamiento. Es importante saber: las frutas inmaduras o demasiado maduras no se almacenarán.
Puedes determinar la madurez:
· Presione sobre la fruta, si la abolladura se ha ido, la manzana no está madura;
· Si la cáscara explota cuando se presiona, la fruta está madura;
· La cáscara no se nivela y se presiona: madurez ideal.
Consejos para recoger manzanas de los árboles.
Se selecciona un día cálido para la cosecha, cuando el aire se calienta y las frutas están secas.
Se arrancan con cuidado, se toman con los dedos, se presionan ligeramente sobre el tallo y se levantan hacia la parte superior.
No es necesario desenroscar, romper o tirar hacia abajo. No limpie la manzana ni la tire a la cesta.
Clasificación
Después de retirar el cultivo, debe dejarse reposar durante unos 20 días en un lugar fresco. Luego, vea si hay signos de un defecto y descomponga las variedades individuales en diferentes contenedores.
Lo guardamos
Es mejor liberar una bodega separada, las frutas emiten etileno. El contenido excesivo de gas conduce a la germinación de tubérculos.
Antes de la colocación, la habitación se desinfecta, las paredes se blanquean y los pisos se tratan con una solución especial.
Las condiciones favorables son: temperatura hasta +4, humedad 90%.
Estilo fácil
Las manzanas son tallos doblados, en varias filas. Y las manzanas se pueden colgar así:
Envoltura de papel
Cada fruta se envuelve en una toalla de papel y se coloca en un recipiente limpio y seco.
Verter
La arena seca se mezcla con cenizas, las frutas se apilan a distancia y se cubren con la mezcla resultante.
Después de la cosecha para el almacenamiento, puede disfrutar de frutas dulces y jugosas durante todo el invierno.
