Todos conocen los beneficios del kéfir. Estamos acostumbrados a considerar este producto lácteo no solo como alimento, sino también como un excelente agente terapéutico y profiláctico, que está indicado para problemas con el tracto gastrointestinal.
Sin embargo, en dietética, el kéfir también se considera una excelente herramienta para perder peso. La dieta del kéfir es reconocida como una de las más efectivas entre todos los sistemas de nutrición destinados a perder peso. Hay varias opciones para la dieta de kéfir.
Instituto de Kéfir Dieta Nutrición
Esta dieta de kéfir puede ser probada por personas que no son propensas a experimentos peligrosos con su salud y prefieren confiar en métodos probados. Está diseñado para 21 días y promete una pérdida de peso de 8 a 10 kg. La pérdida de peso se produce al reducir la ingesta de calorías a 1800-1200 kcal al eliminar o reducir al máximo la cantidad de carbohidratos fácilmente digeribles en los alimentos, que son ricos en azúcar, productos de panadería y papas. Además, la dieta proporciona una disminución en la cantidad total de grasas, y al menos la mitad de ellas deben ser vegetales. Se debe consumir carne, pescado, leche y productos lácteos bajos en grasa. No se limita al uso de verduras y frutas con bajo contenido de almidón (lechuga, rábano, pepinos, tomates, hierbas, bayas). La cantidad de líquido que se permite consumir no es más de 1,5 litros (incluido 1 litro de kéfir, que a veces se puede reemplazar por otras bebidas de ácido láctico), los 0,5 litros restantes son agua y el líquido contenido en los productos. También debe reducir la ingesta de sal a 5 g por día. Un requisito previo para la dieta es la nutrición fraccional (al menos 5 veces al día al mismo tiempo).
Dieta de kéfir de ocho días
Esta dieta de kéfir es muy estricta, porque cuando se observa, el cuerpo humano pierde una gran cantidad de productos necesarios, lo que afecta negativamente su funcionamiento. Por lo tanto, antes de embarcarse en él, debe obtener la aprobación de su médico, y las personas con enfermedades crónicas (especialmente el tracto gastrointestinal) no deben arriesgarse en absoluto.
Los productos que conforman la dieta diaria con dicha dieta deben dividirse en 3-4 dosis. No puedes cambiar su composición. El azúcar y la sal están prohibidos, pero el uso del agua no está limitado. En 1-5 días, debe beber 0.5 l de kéfir, así como: el primer día - 3-4 papas hervidas; en el segundo día - 0.5 kg de frutos secos; en el tercer día - 0.5 kg de requesón; en el cuarto día - 0.5 kg de crema agria; en el quinto día - 0.3 kg de pollo hervido; en el sexto día - 2 kg de fruta. En el séptimo día, puede beber hasta 3 litros de kéfir, durante el octavo día puede beber solo agua mineral (la cantidad no está limitada).
En un momento, esta dieta causó sensación gracias a la famosa cantante Larisa Dolina, quien con su ayuda se convirtió milagrosamente en una belleza elegante. Por supuesto, la dieta le permite perder peso de manera muy efectiva (de 3 a 7 kg por semana). Sin embargo, enfatizamos una vez más que tiene una composición muy desequilibrada y es el estrés más fuerte para el cuerpo.
Dieta de kéfir a rayas
Para aquellas personas que no tienen suficiente fuerza de voluntad para restringirse en los alimentos durante varios días, es mejor tratar de usar esta dieta en particular. Se basa en la alternancia de tales días: día de kéfir, cuando puede beber kéfir de 1% de contenido de grasa en cualquier cantidad, y un día sin restricciones. Con tal dieta, la pérdida de peso está determinada por las características del cuerpo.
Dieta de kéfir de frutas
Esta dieta de kéfir está diseñada para 3 días, cada uno de los cuales debe beber de 1,5 a 2 litros de kéfir bajo en grasa y comer tantas frutas y verduras para no sentir hambre. Dicha dieta es adecuada para una dieta de tres días, que le permite perder hasta 2-3 kg de exceso de peso, y para días de ayuno.
Descargando dieta de kéfir
No siempre las dietas están destinadas a perder peso. A veces son un medio para evitar la acumulación de kilos de más. Por ejemplo, después de abundantes fiestas festivas, muchas personas notan un aumento en el apetito, aumenta el riesgo de reestructurar el cuerpo para que coma y procese mayores cantidades de alimentos. Para evitar esto, debe poder obligarse a cambiar el rumbo y sentarse durante unos días con una dieta de descarga fácil, en la que la dieta se verá así:
El primer desayuno consta de 200 gr. kéfir y una rebanada de pan seco;
para el almuerzo, puedes comer 2 manzanas y 200 gr. kéfir
la cena debe ser una ensalada de verduras, vinagreta o chucrut (150 gr.);
para una merienda a media mañana se permite beber 200 gr. kéfir
puedes cenar con un trozo de queso (100 gr.) y un par de manzanas;
antes de acostarse, debe beber 200 gr. kéfir o leche.
Hay otra opción para descargar dieta de kéfir:
- El primer desayuno consta de 200 gr. kéfir
- para un segundo desayuno puedes beber 200 gr. jugo
- Puedes almorzar con un trozo de pescado hervido (100 gr.);
- al mediodía, debes comer frutas (preferiblemente manzanas);
- Puede cenar con una cacerola de zanahoria (100 g.) Y un trozo de pan;
- antes de acostarse, debe beber 200 gr. kéfir
Días de ayuno de kéfir
¿Para qué son estos días? El hecho es que el kéfir tiende a estimular significativamente el metabolismo. Esto ayuda a aumentar los costos de energía del cuerpo y, en consecuencia, la pérdida de peso. Para un día de "kéfir" para 5-6 recepciones, se beben 1,5 litros de kéfir sin grasa. Puede organizar un día de ayuno con kéfir y cuajada, en el que también debe comer 250-300 gramos para 5-6 recepciones. requesón bajo en grasa y beber 0,75 litros de kéfir.
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