La remolacha roja habitual es un producto único debido a la combinación de una gran cantidad de sustancias útiles.
Los médicos recomiendan Asegúrese de incluirlo en la dieta en diferentes formas.
Remolacha especialmente útil para bajar de peso.
Tiene un contenido calórico pequeño y, debido a su sabor dulce, puede servir como una alternativa a los dulces y otros carbohidratos simples.
Además, las remolachas se incluyen en la composición de varios platos, que van desde ensaladas saladas hasta postres saludables.
Con una nutrición adecuada, la dieta con su ayuda se vuelve no solo sabrosa, sino también diversa.
Remolacha para adelgazar: indicaciones y contraindicaciones
Sobre la base de la remolacha, los especialistas ofrecen una variedad de dietas. Úselos con precaución, ya que cualquier cambio repentino en la dieta es estresante para el cuerpo. Si no se siente bien, debe abandonar esta opción para bajar de peso.
La forma más común de usar remolacha para bajar de peso es mono-dieta. De acuerdo con esto, solo necesita comer este producto durante dos días. 2 kg de remolacha se dividen en 5-6 comidas, en los intervalos entre los cuales se debe consumir una gran cantidad de agua potable, té verde y jugos de verduras. Hay una necesidad cada 3-4 horas. Para tal dieta, las remolachas se pueden cocinar de diferentes maneras: hornear en papel de aluminio en el horno o microondas, hervir a fuego lento. Se puede agregar una pequeña cantidad de aceite vegetal o de oliva a un vegetal picado o rallado. Se debe excluir la sal de la dieta en el momento de la mono-dieta. Con este método para perder peso, no solo puede perder peso, sino también limpiar el cuerpo de toxinas. Solo debe recordarse que el método es adecuado para aquellos que no tienen problemas de salud.
En otra versión de la dieta con adelgazamiento de remolacha, también hay una zanahoria. La ensalada se prepara a partir de estas verduras, que opcionalmente puede llenar con aceite de oliva o vegetal. Sal no puede ser para evitar la retención de líquidos en el cuerpo. Como en el caso de las dietas mono, no se deben consumir más de 2 kg de remolacha y zanahorias por día. Las verduras se pueden comer no solo en forma de ensalada, sino también por separado. Por ejemplo, ralle la zanahoria en un rallador y llénela con crema agria baja en grasa. Además del té y los jugos de vegetales frescos, beba al menos 2 litros de agua al día.
Tales dietas con remolacha adelgazante adaptarse a personas extremadamente saludables. Su uso es peligroso si una persona tiene presión arterial baja o acidez aumentada del medio ambiente en el estómago. La urolitiasis también es una contraindicación para el uso de remolacha para bajar de peso. Existe una opinión errónea de que el jugo de remolacha es efectivo para tratar los cálculos renales. Sin embargo, de esta manera solo puedes dañar tu cuerpo. Las sustancias contenidas en la remolacha ralentizan la absorción de calcio. Por esta razón, su uso no beneficiará a los pacientes que padecen osteoporosis. Las remolachas son verduras con alto contenido de azúcar, por lo que las personas con diabetes pueden comerlas en cantidades limitadas. Las contraindicaciones para la pérdida de peso son diarrea crónica.
Principios generales de comer adelgazar remolacha
La presencia de remolacha en la dieta tiene un efecto positivo en la salud y la inmunidad. Previene el desarrollo de diversas enfermedades y ayuda en el tratamiento de algunas de ellas. Los beneficios de la remolacha para la pérdida de peso asociados con el contenido de beatina. Gracias a esta sustancia biológicamente activa, la proteína se absorbe mejor en el cuerpo. Por lo tanto, antes de comer alimentos ricos en ellos, vale la pena comer remolacha. Entonces se requerirá mucho menos proteína de alimento suficiente para la saturación. Por lo tanto, es posible satisfacer el hambre incluso con una pequeña porción de carne.
Las remolachas también mejoran el metabolismo del cuerpo y tienen un efecto positivo en el trabajo del hígado, ayudando a eliminar escorias más rápidamente. Pero sustancias tóxicas: este es uno de los factores que a menudo previenen la pérdida de peso. El efecto laxante de la remolacha ayuda a normalizar las heces. Esto es muy importante, porque la retención de sustancias en el cuerpo conduce a la formación de toxinas, que a su vez causan kilos de más y conducen a la formación de celulitis.
La remolacha para bajar de peso puede estar en ausencia de contraindicaciones incluidas en la dieta diaria en diferentes formas. Una de las propiedades más importantes de este vegetal, que lo distingue de todos los demás, es la capacidad de retener la mayoría de los nutrientes después del tratamiento térmico. El jugo es muy útil, pero debe cocinarse adecuadamente. En su forma pura, irrita la membrana mucosa. Por lo tanto, el jugo de remolacha generalmente se diluye con manzana, zanahoria, calabaza, pomelo o cualquier otro a voluntad. Antes de su uso, debe permitirse la infusión durante varias horas. Después de eso, se puede mezclar con otros vegetales o jugos de frutas.
Recetas de remolacha para adelgazar
Ensalada de remolacha
Este plato es fácil de hacer y al mismo tiempo es muy sabroso. Hay muchas opciones para su preparación, por lo que puede incluir remolacha para adelgazar todos los días como parte de la ensalada. Las verduras primero deben hervir, hornear en el horno o en el microondas. El segundo método de tratamiento térmico le permite revelar mejor el sabor dulce. Las remolachas terminadas deben cortarse en cubos y luego agregarle jugo de limón y comino. Esta especia le dará al plato un sabroso sabor a nuez.
Va bien con ensalada de remolacha de maíz. En cambio, también puedes usar el friso, la lechuga, la rúcula. Korn puso un plato grande, sobre él - remolacha hervida picada, y agregue piñones en la parte superior. La ensalada se sazona con una salsa especial de mostaza granulada, miel y aceite de oliva. Todos los ingredientes se mezclan, a los que se les agrega sal y pimienta al gusto. Sazone el plato con salsa justo antes de servir.
Suficientemente alta en calorías, pero la ensalada saludable y sabrosa se obtiene de remolachas, ciruelas pasas y nueces. Durante la pérdida de peso, se recomienda comer ocasionalmente un poco solo por la mañana. Las remolachas y las ciruelas pasas tienen un efecto laxante en el cuerpo, y las nueces contienen grasas saludables. Es por esta ensalada que es útil y con pérdida de peso. Para hacerlo, mezcle remolacha rallada, nueces picadas y ciruelas pasas finamente picadas, luego sazone con aceite de oliva, jugo de limón y sal al gusto. La ensalada será aún más sabrosa si la dejas reposar durante varias horas.
Postre De Remolacha
Tradicionalmente, las verduras se usan para hacer ensaladas y primeros platos, pero se pueden hacer postres a partir de ellas. La remolacha para bajar de peso puede ser el ingrediente principal en ellos, ya que es lo suficientemente dulce y contiene pocas calorías. Debe rallarse finamente con zanahorias y cocinar a fuego lento durante aproximadamente media hora a fuego lento, agregando un poco de agua. Cuando las verduras estén listas, agrégueles bayas congeladas y déjelas en infusión, bien tapadas con una tapa. Cuando el postre se haya enfriado, debe llenarlo con yogur natural o crema agria baja en grasa. Para hacerlo más dulce, agrégale un edulcorante.
Mousse de remolacha
Otra versión del postre correcto de remolacha para bajar de peso: mousse. Resulta muy suave y se asemeja a la versión clásica de la preparación de este plato de frutas. Las remolachas (3 piezas) deben hornearse en el horno, luego enjuagarse con agua fría y limpiarse. Cuando se enfríe, picarlo finamente y batirlo en una licuadora, agregando yogur natural (150 g) y canela molida. Diluir la gelatina en agua (0.5 cucharaditas) y calentar a fuego lento, vertiendo jugo de limón (2 cucharadas. L.). Lo principal es no hervir la mezcla. Proteína (1 ud.) Batir con una batidora y luego agregar a la remolacha y la gelatina. Revuelva la mousse con cuidado, luego vierta el edulcorante al gusto. El plato terminado debe infundirse en el refrigerador durante al menos 3 horas. Arriba se puede decorar con rodajas de fruta fresca, menta o bayas.
Ejemplo de menú para el día.
Antes del desayuno, debe beber lentamente un vaso de agua limpia a temperatura ambiente. Puede agregar rodajas de limón o pepino al gusto. Durante el día también se debe beber mucha agua limpia.
Desayuno: avena con fruta en el agua, huevo cocido, jugo recién exprimido de remolacha y pomelo.
Segundo desayuno mousse de remolacha, té o café sin azúcar.
Almuerzo: ensalada de remolacha, arroz integral, chuletas de pollo.
Hora del té: postre de remolacha, fruta.
Cena: remolacha al horno y pechuga de pollo, té o café sin azúcar.
Trucos y secretos del uso de remolacha para bajar de peso
Para que durante la dieta las remolachas no molesten, debe cocinarlas de diferentes maneras. La forma más fácil de hervirlo, dejándolo caer en agua hirviendo. Esta opción lleva mucho tiempo: 2-3 horas dependiendo del tamaño de la verdura. En el horno, las remolachas estarán listas un poco más rápido, en media o dos horas. De antemano debe ser envuelto en papel de aluminio. Las remolachas horneadas de esta manera retienen muchos más nutrientes y vitaminas, y el sabor suele ser más dulce. La forma más rápida de cocinar una verdura es en el microondas: solo toma de 10 a 15 minutos hacer esto.
Remolachas listas almacenadas en el refrigerador, envueltas en papel de aluminio, no más de dos días. Gradualmente, pierde su sabor y propiedades útiles. Todos los días, la remolacha se puede incluir como ingrediente en una variedad de platos: sopas, ensaladas e incluso postres. Debido a su sabor dulce, junto con la fruta, será un excelente sustituto del dulce en la dieta, ayudará a limpiar el cuerpo de toxinas, aumentará el metabolismo y contribuirá al proceso de pérdida de peso.
