Con la llegada del clima frío, a menudo quiero beber algo cálido, exótico, que podría agregar colores intensos a una mañana o tarde de invierno. No, no ron y no calvados. El té de canela puede ser de gran ayuda. Este condimento antiguo tiene un aroma fácilmente reconocible y es ampliamente conocido en el mundo, pero aún así decidamos qué propiedades útiles esconde en sí mismo.
Propiedades de la canela
La canela se origina en las costas del Océano Índico: Sri Lanka, India. El rasgo más característico, el sello distintivo de la canela es su olor. Se distingue por sus propiedades relajantes de la psique. La canela también es famosa por su uso como componente para productos de limpieza y cosméticos.
Esta especia exótica es una rica fuente de magnesio, hierro, calcio, fibra y vitaminas C y B1. Trata eficazmente la diarrea, la indigestión, la hinchazón e incluso fortalece el sistema inmunológico. La canela también se usa como expectorante y puede aliviar los síntomas desagradables de las enfermedades respiratorias.
La canela puede ayudar en la lucha contra el exceso de peso, aumentando la capacidad del cuerpo para quemar grasa. Contiene antioxidantes que ralentizan el proceso de degeneración celular natural y reducen el efecto de los radicales libres. Estos antioxidantes evitan la entrada de grasa en las arterias, lo que ayuda a combatir las enfermedades cardiovasculares. El té de canela puede ayudar a controlar el colesterol malo y regular el azúcar en la sangre.
El consumo de canela de forma regular mejora la digestión y elimina los gases. También ayuda a tratar la anorexia estimulando el apetito. La canela es un poderoso anticoagulante, es decir, evita la acumulación de plaquetas en la sangre por encima de un nivel normal.
La canela estimula el cerebro, especialmente en los ancianos. Mejora los procesos en el cerebro que son responsables de la atención, la memoria visual, el reconocimiento y la velocidad de procesamiento. También ayuda a reducir la inflamación y aliviar el dolor. Debido a esto, la canela puede aliviar los síntomas de la artritis.
El uso externo de la canela es posible como antiséptico, un desinfectante para la piel debido a su capacidad para eliminar hongos y bacterias. Se puede usar para tratar hongos en pies y uñas, así como úlceras bucales e infecciones vaginales.
Puede continuar describiendo las propiedades positivas de la canela durante mucho tiempo, pero la palabra "té" está presente en el título del artículo, por lo que la discusión será sobre el té de canela.
Los beneficios del té de canela para los humanos
Como ya se mencionó, la canela es una especia con muchas cualidades útiles para los humanos. Una de las mejores formas de consumir canela es en el té. Por lo tanto, los componentes activos de la especia se conservan y dominan. Además, el sistema digestivo será la forma más fácil de absorber la canela, y una persona recibirá todos los beneficios en el menor tiempo posible.
El té contiene aldehído hexilcinámico, que es un ingrediente activo en todos los tipos de canela, y este compuesto biológicamente activo puede tener varios efectos beneficiosos en el cuerpo. Este compuesto particular se complementa con cumarina, linalum, ácido cinámico, proantocianidinas, catequinas y otras sustancias poderosas que se pueden obtener a través de una taza de té.
La canela contiene vitamina B1, que estimula los receptores de insulina e inhibe la enzima que los activa. Esto aumenta la capacidad del cuerpo para procesar la glucosa. Una taza de té de canela puede estabilizar el azúcar en la sangre, lo que puede parecer un verdadero tesoro para los diabéticos.
Los niveles más bajos de azúcar a su vez hacen que el cuerpo almacene menos grasa y pierda peso. Una ventaja significativa del té de canela es que el efecto positivo no se hace esperar.
Además, el té de canela es muy útil para el sistema digestivo, en particular para el estómago. El té reduce los gases en el estómago, ayuda a prevenir la ulceración, detiene las náuseas y los vómitos. En general, al estimular el estómago con té de canela, la comida será más fácil y más rápida de digerir.
Además, la canela puede detener la diarrea y regular el ritmo intestinal. El té de canela ayudará a prevenir la inflamación intestinal, aliviar la irritación y despertar el apetito.
Además, la canela contiene fibra, hierro y calcio, que ayudan a eliminar las sales biliares del cuerpo, que pueden ser dañinas para el colon.
Será beneficioso para las mujeres que la canela evite la menstruación irregular y nivele el ciclo debido a sus propiedades anticoagulantes. Beber té de canela puede provocar el inicio de la menstruación si se ha retrasado por alguna razón. Además, la canela aliviará el dolor en la etapa inicial.
El té de canela reduce el colesterol y los triglicéridos en la sangre. Esto evita la formación de ateroma y coágulos sanguíneos, que ralentizan el flujo sanguíneo.
La canela puede suprimir la gripe. Esto es realmente invaluable en la temporada de frío. Por la sencilla razón de que el condimento es un antibiótico. Reduce la inflamación, la fiebre, la tos y también alivia los dolores de cabeza.
¿Cómo hacer té de canela?
Hacer té es muy simple. Es suficiente hervir uno o dos palitos de canela en agua durante 15-20 minutos, luego dejar reposar durante otros 10 minutos.Puede preparar canela molida, combinar con té negro o verde, así como agregar miel, hierbas y otras especias.
Una gota de alquitrán en el té de canela. Contraindicaciones
Y, aunque el té de canela tiene muchas ventajas, debe entenderse que no se puede beber demasiado. No seas codicioso. Por la simple razón de que todo es bueno con moderación.
La canela contiene cumarina. El mero nombre de esta sustancia alude a sus propiedades. Por esta razón, el consumo excesivo de té de canela puede ser muy peligroso para el hígado e incluso puede causar insuficiencia hepática, por lo que no debe abusar de él.
Durante el embarazo, evite beber té de canela y, en general, cualquier tipo de canela. La cumarina estimula el flujo sanguíneo y puede provocar contracciones uterinas, que pueden dañar al feto. Además, las madres lactantes no deben consumir canela, ya que esto puede causar alergias en el bebé.
Evita la canela si tienes úlceras estomacales o intestinales. Comer canela los irritará aún más. Es mejor evitar la canela en este caso.
La canela tiene la capacidad de aumentar ligeramente la frecuencia cardíaca. Por esta razón, las personas con afecciones cardíacas conocidas no deben tomar té de canela. De lo contrario, puede aumentar su ritmo cardíaco y poner en riesgo su salud.
La canela es un antibiótico natural, así que no lo mezcle con ningún otro antibiótico artificial. Las propiedades de la canela pueden interferir con el trabajo de otros medicamentos. Evítelo en cualquier momento mientras esté tomando antibióticos con regularidad.
La canela es un condimento maravilloso que puede aportar muchos beneficios a los humanos. Sin embargo, como con cualquier componente, aditivo y condimento de origen vegetal, no se debe abusar de él. De lo contrario, existe el riesgo de efectos secundarios impredecibles. Recuerde que una o dos tazas de té de canela por día es la dosis óptima.
