Al elegir su variedad de pepino, los jardineros deben determinar para qué fines se necesitan. Cualquiera a quien le guste conservar debe prestar atención a los pepinillos. Aquellos a quienes les gusta comer vegetales frescos y preparar ensaladas deben prestar atención a las variedades grandes. Este tipo de verdura contiene fibra, que contribuye favorablemente a los intestinos, para las personas con problemas gastrointestinales, lo mejor es elegir variedades con piel delgada para el consumo fresco.
Diferencias de variedades de pepino
La clasificación principal de los pepinos es la distinción según el método de cultivo:
• Variedades de pepinos para crecer en campo abierto;
• Variedades de pepinos para cultivo en invernadero.
• variedades universales;
Para decidir sobre la variedad para sus propósitos, necesita saber un poco sobre las variedades de variedades. Entonces, los aspectos principales a los que debe prestar atención al elegir las semillas de pepino:
- Zonificación. Cada variedad tiene sus propias características. No todas las variedades pueden arraigarse en la misma región. Una variedad es difícil de tolerar el cambio climático, mientras que la otra es resistente al estrés;
- El período de maduración completa. Por esta calidad, se puede dividir en variedades de maduración temprana, maduración media y maduración tardía. Además, hay variedades combinadas;
- Tipo de polinización, los tipos de pepinos se dividen en: autopolinizados, polinizados por insectos y partenocarpicos, que no requieren polinización;
- El propósito de la variedad. Hay variedades de pepinos destinados al consumo en fresco, y hay otros destinados a la salazón, la conservación, pero también hay combinaciones;
- Un tipo de selección. Los pepinos son varietales e híbridos. Las especies varietales de pepinos conservan la calidad de la fructificación durante varias generaciones, por lo que puede recolectar semillas de estas frutas para el próximo año. Pero, los frutos de la cultura varietal son más grandes, menos suaves, rápidamente crecen y pierden sus cualidades. Una característica distintiva de los pepinos híbridos son las semillas anuales. Además, el costo de tales semillas es más costoso, pero las frutas son más adecuadas para un uso combinado. Más resistente a enfermedades y plagas, sujeto a almacenamiento a largo plazo y preservar bien la presentación;
- El tamaño de la fruta. Este signo divide las frutas en pepinillos y pepinos para ensalada. El primero, la longitud de la materia verde alcanza un máximo de 9 cm. Y la ensalada, la longitud de la fruta alcanza los 25-30 cm, pero a veces más;
- El color de la fruta. Básicamente, los pepinos tienen un color de fruta verde, pero hay variedades de color blanco. La ventaja del blanco es la falta de amargura;
- Forma de crecimiento. Sobre esta base, las plantas se dividen en tupidas, de ondulación corta, trenzado medio, trenzado largo.
Al llevar a cabo la selección de semillas, uno no debe olvidarse de cualidades tan importantes como la resistencia a las enfermedades y la resistencia al estrés de las plantas. Por lo tanto, si desea cuidar el crecimiento de pepinos saludables, es mejor elegir variedades de maduración tardía.
Tipos y características generales de las mejores variedades de pepinos para invernaderos.
Las subespecies autopolinizadas y pancreáticas de pepinos tempranos para el crecimiento de invernaderos tienen más demanda para las regiones del norte. Dado que, en tales lugares de crecimiento, unas horas de luz bastante cortas y el calor solar no son suficientes para la maduración de las variedades de maduración tardía.
Las mejores variedades de pepinos maduros tempranos para invernaderos incluyen muchas variedades. Los más populares son:
• "Goosebump": una variedad híbrida, de alto rendimiento y libre de polinización. A pesar de la precocidad, es estable contra las enfermedades. Fertilidad arbusto da 40-45 días después de sembrar semillas. Arbustos indeterminados, de crecimiento medio, bien frondosos. Los frutos son hermosos, verdes, tuberosos, tienen la forma cilíndrica correcta. El tamaño de la fruta es mediano: peso, aproximadamente 80-100 gramos, longitud de hasta 13 centímetros, diámetro - 4 centímetros. Alta productividad hasta 13 kg / m2. La variedad es excelente para decapado y decapado.
• "Masha": esta variedad se conoce como pepinillos, ya que su peso es de solo 80 gramos. Pepinos híbridos, se refiere a variedades de alto rendimiento, autopolinizantes y de maduración temprana. Los primeros frutos aparecen en unos 37 días. El arbusto es densamente frondoso, resistente a enfermedades y parásitos. Los pepinos mismos tienen la forma de un cilindro, la longitud del fruto es de hasta 8 cm. Una de las cualidades positivas de esta variedad es su sabor, estos pepinos no son amargos. Debido al tamaño, queda perfectamente dentro de la lata para su conservación, pero su uso fresco traerá mucho placer.
• "Marinda": una variedad popular de pepinos. La madurez temprana de los pepinos es de 40 días. Con el cuidado adecuado, se forman ligamentos de 6-7 frutas. Color del pepino: verde oscuro, con grandes tubérculos de tinte blanquecino. La longitud de la fruta es de 7-9 cm, el peso es de hasta 80 g. La pulpa es jugosa, crujiente con semillas pequeñas. La productividad de un grado es de hasta 30 kg desde 1 m2. Variedad - propósito universal. Resistente a condiciones climáticas cambiantes.
Las variedades de maduración media y tardía son populares debido a la fructificación prolongada y la resistencia a las enfermedades. Considere los más populares:
• "Raphael": un híbrido de pepinos, de tipo medio tardío. Variedad de frutos grandes: la longitud puede alcanzar hasta 25 cm, diámetro de hasta aproximadamente 5 cm, peso máximo: 250 g. Magnífico sabor, jugosa verdura, tipo ensalada. La cáscara es lisa, verde oscuro, pulida. Con el cuidado adecuado, el rendimiento alcanza hasta 40 kg por 1 m2.
• "White Angel" - un híbrido tardío de pepinos. La etapa de fructificación comienza el día 55 desde las primeras plántulas. Las plántulas se cosechan a mediados de abril. El trasplante de plántulas al suelo se lleva a cabo a principios de junio. El color de los zelenets es verde pálido, 7-9 cm de largo, peso 50-80 g.
• "Brownie": esta variedad da frutos todo el verano y casi hasta finales de otoño. Esta es una variedad de pepinos híbridos de maduración tardía. Las verduras comienzan a cantar no antes de los 50 días. Las inflorescencias son principalmente femeninas. Pepinos de forma alargada, de 7-9 cm de largo, con un peso de 75-105 g. Tienen un excelente sabor, que se combinan en ensaladas, encurtidos y salazón en barril. Productividad: 15 kg por 1 m2.
Al elegir cualquier cultivo de jardín, cada jardinero quiere obtener una buena cosecha, pero para esto necesita conocer las mejores variedades de pepinos de alto rendimiento para invernaderos:
• "Director": un tipo híbrido de pepino, que se refiere al tipo de polinización partenocarpia. La planta es de tamaño mediano, con predominio del tipo de floración femenina. Esta variedad pertenece a la ensalada. Los frutos son de color verde oscuro, la piel es lisa, con pequeños granos. La longitud de la fruta es de hasta 15 cm. En promedio, el peso de la verdura alcanza los 85 g. Los pepinos son crujientes, jugosos, sin sabor amargo. Básicamente, las frutas de un arbusto, del mismo tamaño, son muy adecuadas para las ventas en el mercado. Esta variedad es un verdadero representante de especies de pepinos de alto rendimiento.
• "Zozulya": un híbrido temprano, después de la primera germinación, el cultivo comienza a dar sus frutos el día 46. Esta variedad tiene una característica genética: la ausencia de amargura. Esta cualidad permanece, incluso con un fuerte secado excesivo del suelo. Variedad elegante para el cultivo en invernadero. Sus dimensiones alcanzan hasta 19 cm de longitud. Peso: 190-205 g. El rendimiento de fruta varía de 12 kg a 35 kg por m2. Esta variedad es muy aficionada al enlatado.
• "Pinocho": un híbrido maduro, libre de polinización. Frutos de tamaño mediano: 9-10 cm de largo, con un peso de hasta 100-110 g. Con tubérculos grandes. Una variedad que resiste los cambios de temperatura ni siquiera es una gran helada. La productividad es de hasta 13 kg desde 1 m2.
Características del cuidado de las variedades de pepinos de invernadero.
No es ningún secreto que para lograr un alto rendimiento de los productos, es imprescindible cumplir con la técnica de cuidado correcta. Existen varias reglas básicas para el cuidado de los cultivos de pepino que se cultivan en invernaderos.
Considere las principales reglas para el cuidado de las variedades de pepinos de invernadero:
1. Para cultivar pepinos en la estación fría, los invernaderos deben estar equipados con iluminación adicional y un sistema de calefacción;
2. Si cultiva pepinos que requieren polinización en condiciones de invernadero, definitivamente debe instalar un sistema de polinización automático;
3. La clave para un alto rendimiento es el riego de arbustos de alta calidad y tibio. El riego es suficiente para los pepinos, 2 veces por semana. Riega las plantas con cuidado;
4. Los invernaderos de película necesariamente necesitan ventilación, pero sin corrientes de aire.
5. El drenaje de la tierra es necesario solo después de sembrar semillas, ya que las raíces en los arbustos adultos están muy cerca de la superficie, pueden dañarse fácilmente.
6. Los fertilizantes naturales son los más adecuados para un huerto familiar. Los excrementos de pájaros o mullens, diluidos en la proporción correcta, dan muy buenos resultados en la nutrición de las plantas. Pero tampoco debes abusar de él. Es suficiente alimentar a las plantas 1 vez en 14 días.
Si sigue todas las reglas, desde la elección de las semillas, el cultivo, el cuidado y el final del almacenamiento de verduras después de la cosecha, puede obtener una excelente cosecha.
