Los científicos europeos instan a limitar la adición de azúcar a las bebidas y los alimentos. Las personas que se acostumbran al sabor del azúcar en la infancia no quieren renunciar a él en el futuro. En la Unión Europea, los ministros quieren cambiar las reglas de nutrición antes de finales de 2019. El azúcar y los edulcorantes en el té para bebés serán oficialmente prohibidos.
¿Por qué los médicos insisten en rechazar las bebidas azucaradas?
Según el informe científico, este paso es parte de una estrategia nacional para reducir el azúcar, la grasa y la sal en los productos terminados para fines de 2018. La atención se centra en productos anunciados específicamente para niños. Estos incluyen alimentos con alto contenido de sal y refrescos azucarados.
Un portavoz de Foodwatch dijo que Europa va a la zaga del desarrollo internacional.
Necesita restricciones publicitarias en alimentos para bebés. También se requiere un etiquetado claro del producto, una dieta escolar mejorada y un impuesto a los refrescos.
Kleckner también quiere pedirle a la Comisión Europea que prohíba las galletas dulces. Según el ministerio de Kleckner, los edulcorantes pueden reducir significativamente el daño de los alimentos.
La Ministra defendió su acuerdo voluntario con la industria alimentaria para reducir el contenido de grasa, azúcar y sal en los productos terminados. La industria alimentaria se ha comprometido a tomar medidas muy concretas para una dieta más saludable. Ella admite por primera vez que esto también es parte del problema.
Kleckner invitó a representantes de ciencia, industria, consumo, salud y ministerios a una mesa redonda el 26 de septiembre. Discutieron soluciones y medidas específicas para reducir la cantidad de sustancias nocivas en los productos.
De conformidad con el acuerdo en principio, los acuerdos relacionados con la industria y los productos ahora deben redactarse.
El azúcar y la grasa objetivo deben reducirse. Según Kleckner, los fondos del seguro de salud pueden contribuir a promover hábitos alimenticios saludables.
¿Qué es el azúcar peligroso para los niños?
El sobrepeso e incluso la obesidad son una parte visible de los efectos nocivos del azúcar en los niños. El consumo excesivo de azúcar también es la causa de una serie de enfermedades nutricionales. Los niños a menudo desarrollan patologías dentales, inflamación intestinal crónica, depresión, acidez estomacal y enfermedades cardiovasculares.
Más de 35 millones de muertes en todo el mundo se deben al consumo excesivo de azúcar.
Para los niños, la OMS ya está hablando de una "epidemia de obesidad". Incluso hay evidencia convincente que muestra el vínculo entre la publicidad de alimentos y la obesidad infantil.
Los estudios tienen evidencia clara de un vínculo entre la ingesta de azúcar y el trastorno por déficit de atención con hiperactividad. Los niños que ya están en edad preescolar tienen problemas de aprendizaje y perseverancia.
Lamentablemente, muchos padres y profesionales de la educación siguen ignorando las advertencias de los científicos.
Los niños en realidad consumen grandes cantidades de dulces, bocadillos, cereales de marca y limonada.
El Instituto Robert Koch recomienda consumir no más del 10% de azúcar del consumo total de energía. Sin embargo, desafortunadamente, a veces los niños consumen productos 3 veces más dañinos en el hogar o en la escuela.
¿Qué les falta a nuestros hijos?
Los niños deben recibir más alimentos vegetales, frutas y verduras. Casi la mitad de todos los niños en Rusia consumen menos del 50% de la cantidad recomendada de alimentos vegetales. La mayoría de ellos comen demasiada carne y salchichas.
Los granos integrales y los alimentos ricos en fibra se consumen en pequeñas cantidades. Sin embargo, su valor nutricional en relación con la salud es mucho mayor que el de la carne. La proporción de productos con una proporción demasiado alta de harina blanca y azúcar aislado es excesivamente alta.
Cada vez más jóvenes recurren a ofertas de comida rápida. A menudo consumen 2 veces más calorías de las que deberían. Evitar el azúcar y las altas concentraciones de grasas ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas..
Foodwatch ha estado pidiendo durante mucho tiempo una prohibición de la promoción de la comida chatarra. La responsabilidad por los efectos nocivos del azúcar no se puede asignar únicamente a los padres. La reducción de los alimentos azucarados aumentará significativamente la duración del bebé.
