Los médicos de todo el mundo han reconocido: los huevos de codorniz de dieta se requieren en una dieta completa, especialmente en personas con sistemas inmunes debilitados y una serie de enfermedades crónicas.
Los huevos de codorniz se han discutido durante mucho tiempo, sus beneficios, daños y contenido calórico, y sin embargo, el consenso es: el consumo moderado de huevos de codorniz es una solución universalmente correcta.
Huevos de codorniz: composición, contenido calórico, como se usa
Los huevos de codorniz, por regla general, no pesan más de 12 gramos, y desde arriba están cubiertos con una cáscara fina y moteada de color beige-marrón. Cada huevo tiene en su composición aproximadamente 13% de proteína y 12% de grasa, y el total huevos de codorniz con calorías no es más de 170 kcal por 100 gramos de producto.
La composición de solo 100 gramos de huevos de codorniz (blanco y yema) proporcionará al cuerpo una tasa diaria de colina y cobalto, la mitad de la tasa diaria de vitamina A y una tercera: potasio, cromo, fósforo y vitamina B2.
Además, los huevos de codorniz son ricos en ácidos grasos saturados para la formación de membranas celulares y la producción de hormonas. En la proteína testicular, tres aminoácidos esenciales "se escondieron", que no son sintetizados por el cuerpo humano, sino directamente afectar el estado de su sistema inmune, cardiovascular y función hepática (triptófano, lisina y metionina).
No podemos hablar sobre los valores universales de la composición y los beneficios de los huevos de codorniz: cada ave transporta huevos en función de una serie de circunstancias externas. Sin embargo, un huevo de codorniz pequeño en su valor energético y nutricional es ciertamente comparable a un huevo de gallina grande. Algún tipo de bomba nutricional! No es sorprendente, porque el embrión, que aparecerá del huevo, debe desarrollarse y crecer, alimentándose solo de sustancias de su "casa": los huevos. Esto es en parte por qué los niños desde una edad temprana recomiendan los huevos de codorniz.
Para la prevención de dolencias pequeños testículos beben crudos con el estómago vacíomedia hora antes del desayuno. En ausencia de contraindicaciones y buena tolerabilidad, los expertos recomiendan continuar esta "terapia" diaria durante dos o tres meses. El primer efecto ocurre un par de semanas después del inicio del uso sistemático de huevos de codorniz.
Con respecto al número máximo permitido de huevos de codorniz por día, las recomendaciones aún varían, pero hay principios generales:
• para niños de hasta tres años, no más de dos;
• de tres a diez: tres piezas cada una;
• de diez a la mayoría de edad: cuatro;
• en la edad adulta, un máximo de seis huevos;
• Después de cincuenta años, cuatro huevos son suficientes.
Los huevos de codorniz deben introducirse en la dieta gradualmente, comenzando con la mitad o un huevo. El niño puede desarrollar alergias, y si tiene problemas con la vesícula biliar y no asimila la proteína del huevo, no debe comer nada.
Si tiene problemas con hipocalcemia y sospecha de raquitismo, la medicina tradicional sabe receta de huevos de codorniz: rompa dos huevos crudos (el interior se puede beber), hierva las cáscaras dos veces durante cinco minutos a fuego moderado, enfríe, vierta las cáscaras durante la noche con vinagre de manzana. Enjuague con agua fría por la mañana, seque completamente y muela hasta obtener harina. La gente aconseja todos los días usar adultos por una cucharadita entera de polvo y niños por la mitad.
Y ahora esencialmente: ¿por qué la gente considera que los huevos de codorniz son medicamentos?
Huevos de codorniz: ¿cuál es el beneficio para el cuerpo?
Si se observa moderación en la cantidad de huevos de codorniz consumidos, su beneficio será indudable. Tanto para los jóvenes como para los ancianos, una combinación única de muchos de los elementos químicos más importantes en la salud de los huevos de codorniz sin duda beneficiará. Todavía es temprano para hablar sobre el tratamiento con este alimento, pero un organismo que ha sufrido un estrés severo (psicológico o somático) definitivamente recibirá apoyo.
¿Es realmente útil el tratamiento con huevo de codorniz?
Los huevos de codorniz son los beneficios para la salud de aquellas personas que llevan un estilo de vida activo. Con estos pequeños ayudantes, no se necesitan complejos vitamínicos adicionales, suplementos dietéticos y proteínas; los beneficios de los huevos de codorniz como suministro de proteínas están garantizados. Con su ayuda sin problemas. equilibrio nutricional mantenidoy también se llena la falta de elementos minerales.
La medicina tradicional recomienda huevos de codorniz, sus beneficios para la salud como remedio universal en los siguientes casos:
• Fortalecimiento de los huesos en la osteoporosis, la lucha contra el raquitismo (debe quitar la cáscara de los huevos);
• normalización del tracto gastrointestinal, eliminar úlceras y gastritis, mejorar la digestión;
• eliminar patologías del hígado y los riñones;
• en inmunodeficiencia: los huevos actúan como una medida preventiva contra las infecciones respiratorias agudas, y algunas personas creen que incluso previenen la formación de tumores cancerosos;
• con prostatitis y para restaurar el poder masculino;
• para la prevención de la mastopatía;
• eliminación de radionucleidos bajo exposición a la radiación;
• con anemia y anemia: para restaurar la función hematopoyética de la médula ósea;
• tratamiento de enfermedades infecciosas del tracto respiratorio superior y otros órganos (hasta tuberculosis): gracias a la lisozima de los huevos de codorniz, se detiene la reproducción de la microflora patógena;
• efecto antiinflamatorio en bronquitis, neumonía e incluso asma bronquial;
• prevención y tratamiento de la aterosclerosis y otras enfermedades vasculares mediante la disolución de las placas grasas y la eliminación del exceso de colesterol "malo";
• trastornos del sistema nervioso, con deterioro de la memoria;
• rejuvenecimiento y mejora de la apariencia, elasticidad y color de la piel;
• prevención en mujeres embarazadas de uñas y cabello quebradizos, así como preservación de dientes en excelentes condiciones.
Los naturópatas llaman ampollas saludables a los huevos de codorniz y recomiendan comerlos diariamente, tanto por dentro como por fuera. Los japoneses generalmente legislaron los huevos de codorniz en la dieta de las instituciones preescolares y escolares.
El secreto del rejuvenecimiento con huevos de codorniz se encuentra en uno de los componentes del huevo: la tirosina. Tonifica la piel y mantiene un cutis saludable. Los champús, cremas y otros tipos de cosméticos en el mundo a menudo contienen algunos de los componentes que forman los huevos de codorniz.
Dará receta para una de las muchas máscaras para la pieleso ha demostrado ser efectivo. La máscara es nutritiva, tiene un efecto suavizante y de limpieza y mejora el flujo sanguíneo. Mezcle tres yemas de huevos de codorniz con tres cucharaditas de harina de maíz, vierta una cucharadita de miel y ampolla "AEvit". Aplique la máscara sobre la piel de la cara, sostenga hasta que esté completamente seca. Enjuague bien con agua, como si limpiara la cara.
El beneficio de los huevos de codorniz para el cuerpo, todos pueden comprobarlo por sí mismos, pero hay varios matices.
Huevos de codorniz: ¿cuál es el daño para la salud?
Existen varias creencias sobre los huevos de codorniz que pueden dañar la salud humana.
Los huevos tienen colesterol.
Interesado en vender personas, y simplemente inspirado por comer o beber un testículo, cree en su ligereza y propiedades curativas para los vasos. Pero digan lo que digan los demás, no hay discusión en contra de la ciencia: hay colesterol en la codorniz, como en todos los demás huevos. Es incluso más como porcentaje que en pollos. No todos pueden verse perjudicados por dicho colesterol: su función original es sintetizar ciertas vitaminas y hormonas.
Pero el exceso de colesterol no es procesado por el cuerpo y causa la formación de "placas" en los vasos. En la aterosclerosis y en muchas otras enfermedades cardiovasculares, debe comer los huevos en cantidades extremadamente pequeñas o descartarlos por completo.
Los huevos de codorniz también pueden infectarse
El agente causante de la infección tóxica grave por alimentos no elige en qué huevos vivir: pollo, ganso o codorniz. El daño al cuerpo humano en presencia de Salmonella enteritidis es el mismo.
Las codornices tienen una temperatura corporal alta, pero no protegen los huevos de la infección por bacterias fuera del cuerpo. Las aves completamente sanas, para las cuales se brinda la atención adecuada, realmente no dan huevos infectados. Pero no todas las codornices pueden seguirse. Cuando el huevo ya está "listo", puede infectarse con las heces de las aves infectadas, y se vuelve peligroso para los humanos.
Es mejor no arriesgarse y no usar incluso huevos de codorniz en forma cruda. Además, cuando el tratamiento térmico es inferior a 5 minutos, se guardan todas las sustancias valiosas en el huevo. Enjuague la cáscara y manténgala en una solución de soda durante varios minutos.
Los huevos de codorniz útiles también son alergénicos.
De hecho, en comparación con los huevos de otras aves, estos huevos no causan alergias severas y severas. ¡Pero no para niños! Los bebés que ya han sufrido los síntomas de cualquier alergia deben probar los huevos de codorniz en cantidades muy pequeñas para evitar una recaída.
Alto en calorías
Los milagros no suceden, huevos, en cualquier caso, producto alto en calorías. La única "ventaja" para perder peso cuando se usan huevos de codorniz es su gran valor nutricional. Pero estamos hablando de un máximo de dos huevos por día.
Reacciones gastrointestinales
Este punto es más acerca de las personas que decidieron "recuperarse rápidamente": bebiendo veinte huevos al día, una persona probablemente se condena a un malestar estomacal, diarrea y, a veces, vómitos. Como resultado, los nutrientes de los huevos no son absorbidos por el cuerpo. Aquí la medida es importante.
Tenga en cuenta también que los huevos de codorniz silvestre no se utilizan para la alimentación, en parte, debido a la alta probabilidad de infección.
Para madres embarazadas y lactantes: el uso de huevos de codorniz
Un organismo que crece una nueva vida en sí mismo está sujeto a un gran agotamiento. Las mujeres embarazadas a menudo se quejan de que, junto con el embarazo y el parto, "han perdido varios años de su vida". Para reducir el riesgo de tales consecuencias, muchos recomiendan incluir huevos de codorniz en la dieta de mujeres embarazadas y madres lactantes, dadas sus propiedades beneficiosas.
Pero es mejor abstenerse de beber huevos crudos de una embarazada debido al posible daño de los huevos de codorniz descritos anteriormente.
Huevos de codorniz para niños: los beneficios o daños
Probablemente lo más agradable en la actitud de la mayoría de los niños para codornizar los huevos es su acuerdo. Muchos niños no comen huevos de gallina, y se toleran testículos pequeños y variados.
En cuanto a los beneficios de los huevos de codorniz para los niños, se usan de manera efectiva en la comida para bebés, ya que indirectamente mejorar la inmunidad, suministrar al cuerpo vitaminas y minerales. Por supuesto, no se trata de tratar a los niños con huevos crudos. Pero agregar al menú diario del niño (sin sufrir alergias) uno o dos huevos tratados con calor ayudará a normalizar el metabolismo, saturará el cuerpo de los niños con calcio y energía.
Y recuerde: con enfermedades bacterianas, oncológicas, cardiovasculares y de otro tipo. los huevos de codorniz no pueden reemplazar los antibióticos, medicamentos contra el cáncer, estatinas y fibratos: para la corrección de estas afecciones se requiere la ayuda de los médicos.
