Antes de plantar zanahorias, no solo debe preparar adecuadamente el suelo, sino también elegir una variedad. Hay muchas variedades culturales; todas difieren en términos de maduración, la forma de los cultivos de raíces y la resistencia a las enfermedades y al clima. En qué grado para detener su atención, esta selección ayudará a comprender.
Reglas básicas para elegir una variedad de zanahorias para campo abierto
Todas las variedades de zanahorias se dividen en tempranas, medias y tardías. Las variedades tempranas están diseñadas para el consumo fresco, no son tan productivas, no son adecuadas para el almacenamiento. Valorado por el retorno temprano de la cosecha y una gran cantidad de vitaminas. Para obtener una producción temprana, se utilizan principalmente variedades de frutos cortos.
Las variedades de zanahorias de mitad de temporada o de transición se caracterizan por una alta productividad y una buena calidad de conservación. Los cultivos de raíces pueden almacenarse hasta mediados de invierno, prácticamente sin pérdidas.
Las variedades tardías son las más retrasadas, los cultivos de raíces se almacenan hasta un nuevo cultivo en un área bien ventilada. Como regla general, estas son variedades de zanahorias de larga duración. Los jardineros experimentados aconsejan antes de cavar para cavar un buen suelo a una profundidad de al menos 25 cm.
Además, para cada localidad específica, se selecciona una variedad regionalizada que se adapte mejor al clima local. Hay variedades universales que se pueden cultivar en todas partes. Dependiendo de las necesidades de la familia, es mejor plantar varias variedades de zanahorias en el sitio para que la recepción de productos sea constante.
Las mejores variedades universales de zanahorias para campo abierto, que se pueden cultivar en cualquier región del país.
Las siguientes variedades se pueden atribuir a las variedades universales de zanahorias:
· "Alenka";
· "Cardenal";
· "Nantes".
La variedad de zanahoria "Alenka" se refiere a variedades de mitad de temporada. Los cultivos de raíz están listos para la cosecha tres meses después de la emergencia de las plántulas. Las zanahorias son de tamaño mediano, jugosas, crujientes, resistentes a diversas enfermedades, no se agrietan. El cultivo se almacena durante mucho tiempo, no se deteriora. Productividad media de hasta 10 kg por área cuadrada. La variedad crece igualmente bien tanto en el sur como en el norte del país. Sin embargo, el rendimiento en regiones con clima frío es ligeramente inferior al declarado.
Variedad "Cardenal" de maduración tardía. La formación de cultivos de raíces lleva más de 150 días. Las zanahorias son alargadas, con una punta roma, de color naranja oscuro. El rendimiento es bueno, las frutas son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. La variedad es apreciada en los alimentos para bebés por su alto contenido de caroteno y vitaminas, y se utiliza para procesar jugos y puré de papas. Las zanahorias no están enfermas y no se ven afectadas por las plagas.
La zanahoria "Nantes" de selección doméstica agrada con los cultivos en cualquier parte del país. Los cultivos de raíces se forman entre 55 y 60 días después de la aparición de las plántulas, por lo que la variedad se reconoce temprano. El vegetal es elástico, jugoso, crujiente, de colores brillantes. La variedad se cultiva en suelos sueltos bien fertilizados, de lo contrario el rendimiento disminuye.
Descripción de las mejores variedades de zanahorias de maduración temprana para campo abierto
De las variedades tempranas, los jardineros prefieren cultivar las más productivas:
· "Calisto";
· "Minicore";
· "Nandrin".
La variedad doméstica "Callisto" da buenas cosechas en Moscú y la región de Moscú. Cultivos de raíz de madurez media, la cosecha se lleva a cabo tres meses después de la germinación. Las zanahorias son alargadas, de color brillante, crujientes, saturadas de caroteno. La variedad es adecuada para la preparación de alimentos para bebés. La productividad es buena, los cultivos de raíces se almacenan perfectamente hasta la primavera.
La variedad de alto rendimiento "Minikor" es adecuada para el cultivo en los Urales y Siberia. Los cultivos de raíces se pueden cosechar 60-80 días después de la emergencia. Las zanahorias son dulces, jugosas, con una punta roma, naranja saturada. Para la temporada del jardín logra recolectar de 6 a 9 kg de productos comercializables.
Para las regiones medias de Rusia, la variedad de zanahoria Nandrin es adecuada. La formación de cultivos de raíces lleva de 85-105 días. Las zanahorias son hermosas, alineadas, lisas, no se agrietan. La pulpa es jugosa, dulce, sin núcleo. Los cultivos de raíces de esta variedad se utilizan para procesar jugos y para cocinar. La productividad "Nandrin" es de 5-7 kg por cuadrado.
Zanahorias a mitad de temporada para campo abierto: las mejores variedades con descripción y foto
Las variedades de maduración media forman cultivos de raíces en 100-110 días. Los jardineros identificaron las variedades de zanahorias más deliciosas y fructíferas:
· "Vitamina";
· "Altai acortado";
· "Sansón".
Variedad de zanahorias "Vitamina" se recomienda para el cultivo en Moscú y la región de Moscú. Los cultivos de raíces son ricos en caroteno, caracterizados por pulpa dulce y falta de núcleo. Use una variedad para alimentar a los bebés, hacer jugos y puré de papas. Las desventajas de la variedad incluyen baja resistencia a enfermedades y plagas. Las buenas cualidades de los cultivos de raíces se destacan de las cualidades positivas.
La zanahoria "Altai acortada" es adecuada para el cultivo en los Urales y Siberia. Los cultivos de raíces están listos para la cosecha 120 días después de la siembra. Vegetal de color naranja brillante, adecuado para todo tipo de procesamiento y consumo fresco, bien almacenado. La variedad es valorada por su alta resistencia a bajas temperaturas, floración y cosechas ricas.
En el centro de Rusia puedes cultivar zanahorias Samson. Una variedad de cría holandesa da cultivos estables, spetset durante 120 días. Cultivos de raíces con punta puntiaguda, grandes, con un núcleo pequeño. La productividad es de hasta 8 kg por metro de camas.
¿Cuáles son las mejores variedades de zanahorias de las variedades tardías para elegir para campo abierto?
De las variedades tardías, los jardineros identificaron por sí mismos algunas de las más productivas:
· "Shantane";
· "El gigante rojo";
· "Flaccoro".
Conocido por todos, la variedad "Shantane" no pierde popularidad. Se cultiva principalmente en la región de Moscú, donde ofrece un buen rendimiento. Cultivos de raíces de tamaño mediano con punta redondeada, lisos, densos, casi sin núcleo. La pulpa es jugosa, dulce. Los rendimientos están por encima del promedio, se cosechan hasta 9 kg de tubérculos en la plaza del jardín. Las zanahorias están bien conservadas. La variedad es valorada por la resistencia a las enfermedades y el agrietamiento.
Para los Urales y Siberia, la zanahoria gigante roja es adecuada, lo que proporciona buenas cosechas en climas severos. A pesar de los caprichos del clima, el rendimiento es de hasta 5 kg de cultivos de raíces por plantación cuadrada. Las zanahorias son de color oscuro, dulces, jugosas, con un núcleo pequeño. La variedad se almacena durante mucho tiempo sin pérdida de calidad del producto, adecuada para la siembra de invierno.
En el carril central, se cultiva el cultivar Flaccoro, que es resistente a muchas enfermedades. El cultivo se forma en 120-140 días, cultivos de raíces alargados con punta puntiaguda, color saturado, liso. La cosecha no se echa a perder hasta la próxima temporada, no pierde su presentación y sabor.
