Una bebida que reemplaza fácilmente el desayuno o el té de la tarde, que tiene propiedades curativas, es el té con leche.
Las variedades de té son diversas y se clasifican según el tipo de arbusto de té (chino, asamés, variedad camboyana), por el método de procesamiento (negro, verde, blanco, amarillo, té Oolong, té Puer), por país de origen (Ceilán, chino, indio, africano Japonés
Los tés también se distinguen según el tipo de hoja de té, según el método de procesamiento adicional y según los aditivos en la composición del té.
Té con leche: cómo cocinar adecuadamente
Según el método de preparación, los principales tipos de té son diferentes: caliente té con leche y frio.
El té Oolong se usa con mayor frecuencia para el té caliente, pero puede preparar té negro y verde. Pero el blanco para tal bebida sería demasiado débil. Para agregar algo de sabor, se puede agregar una mezcla de hierbas al té. El té rosado funciona bien, le da un aroma especial. Para hacer esto, es suficiente agregar 30 ml de la preparación final de té de hierbas o flores al té.
Para cualquier té, el comienzo del proceso de cocción es el mismo. - Al comienzo de la cocción, debe verter la tetera con agua hirviendo. Después de eso, se pone 1 cucharadita por porción por cada persona y una cuchara más adicional. Verter la temperatura del agua de 80 grados y dejar en infusión. El tiempo de infusión depende del tipo de té: el té negro se infunde durante 3 minutos y el verde es suficiente durante 1 minuto. Si lo aguantas más, la bebida comienza a tener un sabor amargo. La amargura no solo proporciona té Oolong, que debe mantenerse durante 3 minutos, sino que una infusión más prolongada no dará amargura. Además, el té de hierbas no da amargura, pero debe mantenerse durante 5-6 minutos.
No debe verter té con agua hirviendo, no afectará el sabor del té, pero matará la mayoría de las sustancias beneficiosas que contiene. Después de la infusión en una taza (200 ml), vierta gradualmente 70 ml de leche. No vierta la leche demasiado rápido, puede provocar la acidez del té y la aparición de olores.
Agregue azúcar al gusto, pero recuerde que la dulzura no es muy saludable. Por lo tanto, es posible sustituir el azúcar con miel o incluso renunciar al edulcorante. La leche también se puede reemplazar con crema o leche condensada.
El principal requisito para preparar té frío: debe ser fuerte. 2-3 cucharaditas de té son suficientes. El té lleno de agua hirviendo debe infundirse durante 2 minutos. Si se usa té de hojas, es más conveniente usar un colador para preparar cerveza. A continuación, agregue leche, puede y condensada. Luego llene el vaso con hielo picado o cubitos de hielo hasta la mitad, un poco más. No agregue mucho hielo, ya que la bebida resultará acuosa.
Existen otras opciones para preparar té con leche:
• una versión simplificada: vierta una bolsa de té favorito con agua hirviendo, deje que se prepare y agregue crema o leche,
• Estilo chino: hierve el té durante media hora, cuela y agrega leche o crema,
• té de manzana con leche: azúcar, leche y té negro preparado mezclado con rodajas de manzana y hielo,
• masala: una bebida famosa en Pakistán e India; Se mezclan té negro y especias (vainilla, clavo, cardamomo y canela), leche y cobre. Tal té se puede beber tanto frío como muy caliente. Si agrega jengibre a estos ingredientes, obtendrá otro tipo de té de masala: té de jengibre.
Los beneficios del té con leche.
Esta bebida generalmente se consume en muchos países. Esto no es un accidente. Activa el trabajo del cerebro y fortalece nuestra inmunidad. Una mezcla de componentes útiles de té con vitaminas de la leche proporciona una excelente combinación de nutrientes, tan necesarios para que podamos completar la vida.
Si el cuerpo no absorbe bien la leche, entonces el té con leche será la bebida adecuada para usted. De hecho, en combinación con el té, la gravedad de la leche se reduce significativamente, y tal bebida ya tendrá un efecto positivo en la microflora del estómago y los intestinos. Los beneficios especiales del té con leche serán aquellos que están enfermos. úlcera y gastritis.
El té con leche restaura perfectamente la energía después resfriados o intoxicaciones comida, aumenta el tono exactamente cuando no puede comer alimentos sólidos y pesados, cuando todas las fuerzas del cuerpo están destinadas a combatir la enfermedad. Una mezcla de grasas animales, proteínas y grasas vegetales lo ayudará a recuperarse más rápido y ponerse de pie.
El complejo de vitaminas, minerales y antioxidantes contenidos en el té con leche previene trastornos del sistema inmune, daño renal, depresión.
El té contiene 200 sustancias beneficiosas que no se evaporan bajo la influencia de la leche, pero que son bien absorbidas por el cuerpo y tienen un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular.
El té con leche también se muestra a aquellos que ya sufren problemas. con sistema nervioso. Después de todo, la leche agregada al té reduce significativamente el nivel de cafeína y el efecto estimulante de la misma. Y con una infusión débil y una pequeña cantidad de miel, es un buen sedante.
No olvides que el té con leche es una buena forma de calmar tu sed y obtener un efecto a largo plazo. Comience el día con tal bebida, incluso en el calor durante mucho tiempo, no querrá beber y la sudoración se redujo significativamente. Es cierto que esto solo se aplica al té verde.
Daño del té con leche
Aunque beber tal bebida ya se ha convertido en una buena tradición, ¿pero es solo el té con leche lo que beneficia?
Para comprender esto, primero debe comprender qué sustancias se obtienen combinando materias primas vegetales y grasas animales bajo la influencia de altas temperaturas.
Cuando la proteína de la leche, la caseína, el té y la catequina se combinan, primero se descomponen y Los beneficios de todos los componentes se reducen considerablemente. En el té verde, la molécula de teaflamina en combinación con la proteína de la leche forma una sustancia que no todos los organismos absorben.
El daño del té con leche es que la absorción de grasas en el cuerpo es mucho más rápidaque cuando la leche se consume en su forma más pura. En el té caliente, las grasas se disuelven y entran libremente en las células del cuerpo.
También es importante que el té con leche sea producto bastante alto en calorías. Especialmente si se usa mientras se bebe con galletas, bollos y dulces.
También se cree que esta bebida contribuye a la lucha del cuerpo contra el cáncer. Tal afirmación se considera un mito. Los científicos dicen que una mezcla de té y leche forma sustancias nocivas que tienen un efecto negativo en la condición del paciente e incluso empujan al cuerpo hacia enfermedades graves.
La desventaja es que esta bebida incapaz de dilatar vasos tal como lo hace el té ordinario. La leche elimina esta función del té.
Para algunos, las emociones negativas causan cambiando el sabor del té bajo la influencia de la leche. Falta de sabor familiar a cafeína neutraliza la carga de la alegría.
Varios mitos sobre los métodos de preparación del té también son negativos. Después de todo, algunos afirman que al tomar medicamentos con té y leche aumentamos el efecto de los mismos medicamentos. Otros dicen que el metabolismo se estimula tomando té caliente con leche con el estómago vacío. ¡Aún otros dicen que un té preparado se puede preparar nuevamente en unos días! Todo esto no tiene evidencia científica.
Además, no olvides que el té con leche es un maravilloso diurético. Por lo tanto, no deben involucrarse en aquellos que planean un viaje largo o que tienen problemas con el sistema urinario.
Todavía vale la pena recordar algunas reglas sobre el uso de esta bebida, hPara no dañar el té con leche:
• no es necesario agregar mucho azúcar a la bebida,
• no deje las hojas de té durante la noche, debe guardarlas en un lugar frío,
• no debe usar té con leche inmediatamente después de comer o antes de comer,
• no debe consumir más de tres tazas al día,
• no se deje llevar la leche fuerte antes de acostarse si no desea ganarse el insomnio.
Té con leche para madres embarazadas y lactantes: los beneficios y daños
Durante el embarazo, una mujer quiere crear la máxima seguridad para su hijo, especialmente en lo que respecta a alimentos y bebidas.
Tomar té con leche durante el embarazo es permisible, lo principal es abordarlo sabiamente, no abusar de él y conocer algunos hechos.
Al elegir un grado de té, se debe dar preferencia al verde, ya que contiene más nutrientes.
Además, en la toxemia severa, masticar hojas de té ayuda a aliviar las náuseas.
Dado que la leche inhibe la cafeína, el té con leche puede ser un excelente apagador de la sed.
Solo necesito recordar que el té no debe ser fuerte, ya que provoca la excitación del sistema nervioso.
Al amamantar, no está prohibido beber té negro con leche. No hará daño, pero también traerá pocos beneficios, según la OMS. Pero los brebajes de té de hierbas tendrán el efecto más beneficioso. Los siguientes tés de hierbas son especialmente útiles:
• bálsamo de limón,
• té con menta,
• Té con eneldo, comino o hinojo.
En combinación con un apego frecuente, un buen sueño y emociones positivas, el té con leche aumentará significativamente la lactancia.
Té con leche: sus beneficios para perder peso
Una bebida adelgazante bastante popular es molokochay. Esta dieta ha ganado popularidad debido a la simplicidad de su observancia y buenos resultados.
El té con leche tiene las siguientes cualidades positivas:
• elimina rápidamente el exceso de líquido del cuerpo,
• limpia el cuerpo de toxinas,
• normaliza el metabolismo
• mejora la tez,
• Esta es una gran opción si no se pone de pie todo el día en ayunas.
Hay varias opciones para tomar té con pérdida de peso. Se puede usar todos los días en la cantidad de varias tazas. Y puede organizar días de ayuno una vez por semana.
Se pierden hasta tres kilogramos en un día de ayuno. Todo depende del peso corporal inicial y la cantidad de líquido acumulado en el cuerpo. Si hay una predisposición al edema, entonces aumenta la probabilidad de perder más peso.
Durante el día de descarga debe beber cada 1,5 - 2 horas. Debe recordarse que el té con leche es un excelente diurético, que elimina todo el exceso de líquido del cuerpo, por lo que se reduce el peso. Debe beber al menos dos litros de esta bebida durante el día de descarga. Pero para salir y engordar, además del té con leche, el cuerpo también requiere esfuerzo físico y una nutrición adecuada.
Si toma té con leche para bajar de peso todos los días, no debe olvidar que el té negro se bebe dos veces al día, y el verde se bebe tres veces. Lo principal es beber una hora antes de las comidas o una hora y media después.
Al perder peso, agregue leche desnatada al té. El exceso de grasa no es lo que el cuerpo necesita, pero las vitaminas y el calcio contenidos en la leche saturarán el cuerpo.
